Michael Käfer ist ein deutscher Gastronom und Unternehmer. Er wurde am 6. März 1955 in München geboren. Er ist bekannt für sein Engagement in der Münchner Gastronomieszene und hat mehrere erfolgreiche Restaurants und Feinkostläden in München gegründet.
Käfer ist der Sohn von Margarete und Paul Käfer, den Gründern des bekannten Feinkost- und Cateringunternehmens Käfer. Seit den 1970er Jahren ist er in das Familienunternehmen involviert und hat wesentlich dazu beigetragen, es zu einer der bekanntesten und angesehensten Marken in der deutschen Gastronomieszene zu machen.
Er ist vor allem für das von ihm gegründete Restaurant Käfer-Schänke bekannt, das sich im Englischen Garten in München befindet und für seine bayerische Küche und gemütliche Atmosphäre bekannt ist. Das Restaurant wurde 1970 eröffnet und ist seitdem ein beliebtes Ziel für Einheimische und Touristen.
Michael Käfer ist auch bekannt für seine Eventcatering-Services, die er über sein Unternehmen Käfer Party Service anbietet. Er hat zahlreiche prominente Kunden bedient, einschließlich des Weltwirtschaftsgipfels in Davos und des Deutschen Filmpreises.
Darüber hinaus ist Käfer auch in anderen Geschäftsbereichen aktiv. Er betreibt eine Confiserie, eine Weinhandlung und einen Delikatessenladen. Er ist auch als Autor tätig und hat mehrere Kochbücher veröffentlicht.
Michael Käfer ist verheiratet und hat drei Kinder. Er ist ein bekanntes Gesicht in der Münchner Gesellschaft und hat zahlreiche Auszeichnungen für seine Verdienste in der Gastronomie erhalten. Er hat sich auch sozial engagiert und unterstützt verschiedene wohltätige Organisationen.
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